1月25日（木）～31日（水）千葉県のワタミファーム佐原農場で育てられた「有機さつま芋」を使用した期間限定メニューを販売します♪
店舗で提供する「有機さつま芋」は農林水産省温室効果ガス削減「見える化」実証事業で、農地面積 10a あたりの 温室効果ガス削減率 20％以上の三つ星を獲得したサスティナブルな「有機さつま芋」です♪♪
■「有機さつま芋」の美味しい特徴
①農場長自慢の「有機紅はるか」
化学肥料を使わず育った有機さつま芋は土の栄養をたっぷりと吸って育ちます。紅はるかは既存の品種よりも「はるか」に甘いということから「紅はるか」という品種名が付けられました。有機栽培で手間暇をかけて丹精込めて育てられた「有機紅はるか」を、この機会にぜひご賞味ください。
②糖度をあげる追熟
収穫後 30 日以上保管した、さつま芋のみを出荷。寝かせるほどデンプン糖化が進み甘くなります。温度・湿度を管理した保管庫でさつま芋は更に甘くなります。後味すっきりした上品な甘さが特徴です。
③素材を味わう特別カット
さつま芋本来の甘みを感じていただくために、紅はるかの特徴であるホクホク感を感じることができるスティック加工となっております。外はサクっと、中はホクっとした食感をぜひ、お楽しみください。
美味しい特徴を持った「有機さつま芋」をオリーブオイル使用の特製フライオイルで揚げた、オリーブチキンカフェで今しか食べられない限定メニューをお楽しみください♪♪♪
■商品情報
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商品名：有機さつま芋のスティックフライ
価格：280円（税込）
