創業1995年。

「最高品質の中の、最高」という宣言をブランド名に掲げた

韓国発No.1チキンブランドです。

 

本場韓国の味をそのままに

韓国のフライドチキンはサクサクとした食感とバラエティ豊かなソースが特徴 です。
日本の「bb.q オリーブチキンカフェ」 でも、本場韓国そのままの味、フレーバー、サクサクとした食感をお愉しみ頂くことができます。
本場韓国の味をそのまま表現するためにオリジナルスパイスを輸入し、チキンに使用しております。店舗における徹底的な鶏肉の下処理により、高いクオリティの商品力を実現します。

揚げています 究極のフライオイルで

スペイン・カタルーニャ地方の契約農家から買い付けた、「神の贈り物」と呼ばれるエキストラバージンオリーブオイル。
当店ではコレステロール0の、揚げ物に適した香りの良いソイオイルと配合し、微細なフィルターを通して不純物を取り除いています。20年積み重ねた研究によって生み出された、おいしさと健康の両立を目指す究極のフライオイルです。

製法へのこだわり

日本オリジナルメニューである自家製レモネードは、毎日しぼりたての新鮮なレモン果汁と、
コトコト煮込んだオリジナルレモンシロップをブレンドしてつくる“ダブルレモン製法”を独自に開発し、
看板メニューの「オリーブチキン」や韓国風ピリ辛から揚げの「ヤンニョムチキン」との組み合わせがやみつきになります。

空間

イートインのお客様にはアドリア海をイメージした内装で快適な時間を提供いたします。

やってます テイクアウト・デリバリーも

時間が経ち冷めても美味しい揚げ方や、中の料理が蒸れないように工夫した包材の使用により、

テイクアウトやデリバリーのお客様にも高品質の商品を提供いたします。